فروش زعفران

جلوگیری از خام فروشی زعفران

به گفته معاونعلمی و فناوری رئیس جمهور: گردش مالی در صادرات طلای سرخ در دنیا ۹ میلیارد دلار می باشد، در حالی که صادرات در ایران حدود ۵۰۰ میلیون دلار است. لذا باید خام فروشی زعفران به صفر برسد.
سورنا ستاری افزود: باید برای تقویت زیر ساخت های مرکز رشد واحد های فناوری قاین کمک کرد. این مرکز از پتانسیل های خوبی برخوردار می باشد.

وی افزود: اگر ما بخواهیم توسعه و فناوری در شهرستان های محروم داشته باشیم باید از این پتانسیل های داخلی استان استفاده کنیم، شرکت های دانش بنیان بسیار خوبی در این شهرستان در حال فعالیت هستند.
ستاری ادامه داد: یکی از بزرگترین سرمایه های استان ، نیروهای انسانی تحصیل کرده در استان و ظرفیت های طبیعی بالای آن می باشد.

معاون علمی و فناوری رئیس جمهور اعلام کرد: گردش مالی از صادرات زعفران در جهان حدود ۹ میلیارد دلار می باشد، در ایران صادرات به حدود ۵۰۰ میلیون دلار می رسد، پس باید از خام فروشی زعفران جلوگیری نمود.

جلوگیری از خام فروشی زعفران

وی در مورد پتانسیل بالای استان خراسان جنوبی افزود: این استان دارای ظرفیت فوق العاده ای می باشد، باید از این نیرو استفاده کرده و بتوانیم محصولات دانش بنیان تولید کنیم.

خواندن مطالب زیر به شما توصیه می شود:

• به صرفه نبودن کشت زعفران در گلخانه

   

• داغ زعفران بر سینه صادرات

   

• در اولویت قرار گرفتن فرآوری زرشک و زعفران

خام فروشی زعفران فروش زعفران فروش زعفران در بورس زعفران قائنات زعفران قاین قیمت زعفران زعفران نورهان

زعفران قائنات زعفران قاین قیمت زعفران زعفران نورهان

تشخیص اصل بودن زعفران

روش تشخیص زعفران اصل از تقلبی، همیشه یکی از دغدغه های افراد بوده است ، چرا که متقلبان با مخلوط کردن این گیاه با چربی ، عسل و …سعی در افزایش وزن زعفران و فروش تقلبی آن داشته اند.

به خاطر هزینه بالای زعفران ، همیشه عده ای سودجو با هر روش ممکن برآنند که زعفران تقلبی به مشتریان بدهند.

در ادامه اطلاعاتی درمورد خرید زعفران ، اصل یا تقلبی بودن آن می خوانید.

آغشته کردن زعفران به عسل یا روغن:

عده ای از متقلبین کلاله های زعفران را به شکر، چربی،نمک یا عسل آغشته می کنند تا به وزن محصول اضافه بشود و پول بیشتری به جیب بزنند!!!

این کار با مهارت بسیار بالایی انجام می شود، که افراد عادی نمی توانند از خالص و یا ناخالصی آن ها اطمینان حاصل کنند.

طرز کار این افراد به این صورت است که  معمولا مواد را به صورت محلول روی کلاله ها اسپری می کنند و بعد از خشک شدن آن، وزن زعفران افزایش می یابد.

تشخیص اصل بودن زعفران

روش شناسایی زعفران روغنی یا عسلی:

تشخیص این تقلبی بودن این نوع زعفران کمی مشکل است، باید به کلاله های زعفران دقت کنید تا براق نباشد.

میتوانید زعفران را درون کاغذی له کنید ، اگر چربی روی دستان یا کاغذ مشاهده شد، مشخص می شود زعفران تقلبی است.

استفاده از رنگ های مصنوعی:

رنگ های مصنوعی بسیار برای بدن مضر و خطرناک هستند.

قدرت پایین رنگ دهی آن ها نشانه ی تقلبی بودن آن است.

در آزمایشگاه به راحتی این رنگ های مصنوعی قابل تشخیص هستند.

گل رنگ هایی که از عربستان و غالبا به صورت پودر وارد کشور می شوند همگی تقلبی و برای سلامتی خطرناک هستند.

رنگ کردن زعفران:

عده ای از سودجویان ، قسمت های سفید این گیاه را با رنگ طبیعی خود زعفران رنگ می کنند و به عنوان کلاله به فروش می رسانند.

آن هارا روی خالص بودن محصول خود نیز قسم می خورند، زیرا به غیر از زعفران از مواد دیگری برای آن استفاده نکردند!!!

ظاهر زعفران خالص:

با دانستن شکل ظاهری زعفران می توان از تقلبی بودن نبودن آن اطمینان حاصل کرد. این گیاه ظاهری شبیه میخک دارد ، پایین گیاه به صورت میله ای و انتهای آن دندانه دار ، پهن و قیچی شکل می باشد.

رنگ زعفران قرمز تند است و کلاله های آن نباید براق باشد.

تشخیص اصل بودن زعفران

همچنین خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود:

• تاریخچه کشت زعفران ایرانی

• انواع زعفران و ویژگی آن ها

• بهترین زعفران صادراتی متعلق به کدام کشور است؟

تشخیص زعفران اصل تشخیص زعفران تقلبی تشخیص زعفران اصلی اصل بودن زعفران نشانه های اصل بودن زعفران قیمت زعفران قیمت زعفران خشک فروش زعفران فروش زعفران در مشهد فروش زعفران کیلویی نرخ زعفران نرخ زعفران خشک نرخ زعفران مشهد فروش زعفران در مشهد فروش زعفران کیلویی نرخ زعفران خشک نرخ زعفران مشهد زعفران نورهان  زعفران نورهان استان خراسان رضوی، مشهد قیمت زعفران نورهان قیمت زعفران نورهان زعفران نورهان  تشخیص زعفران تقلبی تشخیص زعفران اصلی